چۆنیەتی دروستکردنی خواردنی منداڵان

هەندێک جار منداڵان خواردنی هەڵبژێردراون و خواردنیان دەکرێت کێشە بێت. ئەمەی خوارەوە چەند ڕێنماییەکی تەندروست و هاوسەنگە کە دەتوانێت منداڵەکەت ئارەزوویان بکات

چێشت لێنان بۆ منداڵەکەت دەبێت خۆش و سەرنجڕاکێش بێت، چونکە چێژ لە سەیرکردنی منداڵەکەت دەبینیت تامی نوێ تاقی دەکاتەوە. لەگەڵ ئەوەشدا، لەوانەیە قورس بێت بیر لە ڕێنمایی نوێ بکەیتەوە بۆ منداڵەکان کە منداڵەکەت گرنگی پێدەدات، هەروەها تەندروست و هاوسەنگی خۆراکی.

هەروەک منداڵەکەت لەوانەیە هێشتا حەز بکات دەستەکانی بەکاربهێنێت بۆ ئەوەی خۆراکی خۆی بخوات، خواردنی منداڵی بچووک کە بە ئاسانی دەتوانرێت بەدەستبهێنرێت لە ئاڵۆزی ڕزگارت دەکات، بەڵام هێشتا پێویستە بەردەوام بیت لە تاقیکردنەوەی بیرۆکەکانی خواردنی منداڵی نەرمی ساوا وەک “بۆلۆنی سەوزەوات”ی ئێمە بۆ هاندانی بۆ ڕاهێنان بە بەکارهێنانی کەوچک و چەتاڵ.

ئەگەر بەدوای هەندێک بیرۆکە و ئیلهامی نانی ئێوارەدا دەگەڕێیت، ئێمە سێ ڕێکخستنی ئاسان و تەندروستمان هەیە بۆ منداڵەکەت تا تاقی بکەنەوە.

تێبینی: کاتێک هەر ژەمێکی نوێی منداڵی ساوا لەگەڵ منداڵەکەت تاقی دەکەیتەوە، پێویستە ئاگاداری هەر نیشانەیەکی هەستیاری بیت، وەک هەوکردنی پێست، سکچوون، هەستکردن بە نەخۆشی، ڕشانەوە یان هەوکردنی لێوەکان یان زمان. لە هەر حاڵەتێکدا پێویستە دەستبەجێ ڕاوێژ بە پزیشکەکەت بکەیت. هەروەها پێویستە دڵنیا بیت لەوەی کە چاودێری منداڵەکەت دەکەیت کاتێک نان دەخۆن، بۆ ئەوەی یارمەتی کەمکردنەوەی هەر مەترسییەکی خنکاندن بدەیت.

١. پەنجەکانی ماسی سالمۆن لەگەڵ پەتاتە

سالمۆن سەرچاوەیەکی باشە بۆ بەهێزکردنی مێشک ئۆمیگا ۳ و نموونەیەکی باشی خواردنی تەندروست بۆ منداڵان. هەروەها، شێوەی ئەم پەنجە ماسییانەی ماڵەوە دروستکراون و پارچەی پەتاتە وایان لێدەکات کە خۆراکی پەنجەی گەورە بن بۆ منداڵەکەت.

ئەوەی پێویستتە:

ئەم ڕێکخستنە بەس دەبێت بۆ بەشێکی بچووک:

• 1 فیلێی مازی قەڵاو، بە سێ پارچەکان بچینراو
• نانەکەی ڕۆژی پێشوو
• 1 خەیامەی تەواو
• 1 گەڵەکەی بچوک، بە پارچەکانی خەڵات بچینراو
• ڕۆن

ڕێنمایی:

• تۆمەری بە 180℃ دەگرێت

بۆ پارچەکانی گەڵەکە:

• پارچەکانی گەڵەکە لە سینی پێچکراو دابەزێنە، بە ڕۆنی بچوڵێنە و بەربەست بکە
• 20 خولەک بپێچە، نیوەژووەکە لە نیوەدا بگۆڕە

بۆ دەستەکانی مازی:

• سینیەکە بە ڕۆنی بچوڵێنە
• پارچەکانی مازی بە خەیامەی تەواو بچوڵێنە پێش ئەوەی لە نانەکە بچوڵێنرێت
• لە سینیەکە دابەزێنە.
• 25 خولەک بپێچە تا بە بەرەنگی زەرد ببێت
• لەگەڵ سەبزیجاتی دڵخوازی منداڵەکەت بپێشکەشێت.

2. کەکەکانی پەنیری کەڵەکەوش و گەزەر

دەتوانێت سەردەم بکات بۆ بیرکردنەوەی ئایدییەکانی ناوەڕۆکی خواردنەکانی منداڵ، بەڵام ئەم پاتیکانە بەربەستێکی باشن بۆ نانەکان. هەروەها ئەمانە ئاسان دەکات بۆ چۆپاندنەوەی سەبزیجاتەکان بە ناو منداڵ – کەشەیەکە کە ئاسان نییە بۆ بەرەوپێشبردن!

ئەوانەی پێویستت بێت:

ئەم وصفە 8 پاتیکە دروست دەکات:

• نیوە گوڵەبەڕۆژە، بڕاوە بۆ گوڵ
• یەک گێزەر، وردکراوە بۆ پارچەی بچووک
• نانە وردکراوەکان کە لە 1 پارچە نانێکی ڕۆژانە دروست دەکرێن
• 1 هێلکە
• 50g چێدار ڕەندەکراو
• ڕۆن

شێواز:

• فڕنەکە گەرم بکە بۆ پلەی گەرمی ١٦٠ پلەی سەدی
• سینییەکی نانکردن بە فۆیل هێڵ بکە و بە ڕۆن فڵچە بکە
• کەلەرم و گێزەرەکە بە هەڵم بکە تاوەکو ناسک دەبن (نزیکەی ٨ خولەک)
• کەلەرم و گێزەر و هێلکە و پەنیرەکە بخەرە ناو ئامێری خۆراک و بیکوڵێنە تا یەکدەنگییەکی چەقۆدار
• فۆڕم بێت بۆ پاتی
• لەسەر سینیەکە ڕێکبخە و بیبرژێنە بۆ ماوەی ٢٠ خولەک

ئەم ڕێگایە لەگەڵ چەندین جۆری سەوزەی جیاوازدا بە باشی کاردەکات، بۆیە تاقیبکەرەوە لەسەر برۆکلی و سکواشی گوێزی هیندی و پەتاتەی شیرین و نۆک و سەوزەکانی تر بزانە منداڵەکەت کام تێکەڵەی حەزی لێیە.

3. EXTRA-VEG بۆلۆگنیز

ڕێچکە دۆستانە بۆ منداڵان دەبێت ڤیتامینێکی زۆر خۆشەویست لەخۆبگرێت، و زیرەکترین ڕێچکەکانی منداڵانی ساوا دەوڵەمەندن بە ماددە خۆراکیەکان و بە تامن. ئاسانە سەوزە بە دزییەوە بخەیتە ناو بۆلۆنییەکی بە تامەوە. تەنها وردیان بکە و منداڵە ساواکەت هەرگیز نازانێت! هەروەها ئەم ڕێگایە یەکێکە لە بیرۆکەکانی ژەمی منداڵان کە مەشقێکی زۆر باش بۆ بەکارهێنانی کەوچک و چنگاڵ دابین دەکات.

ئەوەی پێویستت پێی دەبێت:

ئەم ڕێگایە بەشی چەند بەشێک دەکات (کە دەتوانیت بەستوو بکەیت):

• 250g گۆشتی بێ چەوری وردکراو
• دەبەیەکی بچووکی تەماتەی وردکراو
• 1 کەوچک پورەی تەماتە
• 1 سیری مێخەک
• 1⁄2 پیاز، وردکراو
• 1 گێزەر، وردکراو
• 1 بیبەری سوور، وردکراو
• 1 کولەکە، وردکراو
• 1 مشت نۆک بەستوو
• 1 کەوچک زەیتی زەیتون
• مەعکەرۆنی دڵخوازیان بۆ پێشکەشکردن

شێواز:

• ڕۆنەکە لەناو تاوەیەکدا گەرم بکە
• پیاز و گێزەرەکەی تێبکە، و بیکوڵێنە تاوەکو نەرم دەبێت
• سیرەکە تێکەڵ بکە (فشاری لەسەرە)
• قاوەیی و قاوەیی تێبکە، هەر چەورییەکی زیادە دەربهێنە
• بیبەری سوور و کولەکەکەی تێبکە، و بیکوڵێنە تاوەکو نەرم
• پورەی تەماتەکە تێکەڵ بکە
• تەماتەی وردکراوەکەی تێبکە
• نۆکەکەی تێبکە
• بۆ ماوەی ٢٠ خولەک بیخە سەر ئاگر
• لەسەر مەعکەرۆنی کوڵاودا پێشکەش دەکرێت لەگەڵ ڕشتنی پەنیری چێدار، ئەمە یەکێکە لە باشترین بیرۆکەکانی ژەمی منداڵی ساوا بۆ سەوزەی شاراوە.