یەک کوپ شیری گەورەبوونی ئاپتامیل جونیۆر (240ml)
1 هێلکەی کوڵاو
1 تۆستی نەرم*
نیو کوپ سەوزەی کاڵ
هێلکە سەرچاوەیەکی زۆر باشی پرۆتینی کوالێتی بەرزە. زیاتر لە نیوەی پرۆتینی هێلکە لە سپێنەی هێلکەدا هەیە لەگەڵ ڤیتامین B2 و ڤیتامین D و B6 و B12 و کانزاکانی وەک زینک و ئاسن و مس. زەردێنەی هێلکە پڕە لە کۆڵین کە یارمەتی گەشەکردنی بیرەوەری دەدات
*گەنمی تێدایە
1/2 سێوێک کە بە پارچە پارچە ببڕدرێت
60 گر. گۆشتی وردکراوی کوڵاو
نیو کوپ گێزەری کوڵاوی دابەشکراو
٨ کوبەی پەتاتە لەناو زەنجەفیل و سیردا سووتێنراوە
1. یەک کەوچکی بچووکی چای زەیتی ڕووەکی بخەرە ناو تاوە
2. تاوەکە لەسەر ئاگرێکی مامناوەند بۆ مامناوەند-بەرز گەرم بکەرەوە. گۆشتی وردکراوەکە بخەرە ناوەڕاستی تاوەکەوە.
3- ناوبەناو گۆشتی وردکراو تێکەڵ بکە بۆ ئەوەی دڵنیا بیت کە بە یەکسانی قاوەیی دەبێت، پاشان کاتێک بە باشی کوڵاوە بیخە لای خۆت.
4- لەم نێوەندەدا گێزەر و کوبە پەتاتە دابەشکراوەکان لەناو فڕنەکەدا بیبرژێنە تاوەکو کریسپی دەبن.
5. گەڵاکانی سیلانترۆ بشۆ پاشان لقەکانی فڕێ بدە، و گەڵاکانی زۆر ورد ورد بکە. گەڵاکانی لەسەر خاولییەکی کاغەزی دابنێ بۆ ماوەی چەند خولەکێک تا ئاوەکەی لێ وشک بێتەوە.
6. لە کۆتاییدا هەموو شتێک بخەرە ناو مەنجەڵەکەوە و تێکەڵیان بکە و بۆ ماوەی 3-5 خولەک لەسەر ئاگرێکی کەم لەکاتی تێکەڵکردندا بیکوڵێنە و تەواو بوویت!
1 کوپ شیری گەورەبوون
یەک قاپ دۆشاوی جۆ
1 مۆزی بچووک
وەرزێڕ پڕە لە ڕیشاڵ و سەرچاوەیەکی باشی ڤیتامین E و ڤیتامین B و پۆتاسیۆم و زینکە کە وا لە جەستە و مێشک دەکەن بە توانای تەواو کاربکەن.
1 پارچە تۆستی نەرم*
٣ پارچە پەنیری هالۆمی کبابی
پارچە سەوزە (بیبەری ڕەنگاوڕەنگ و خەیار)
*گەنمی تێدایە
یەک کوپ شیری گەورەبوونی ئەپتامیل جونیۆر (٢٠٠مل)
نیو کوپ دانەوێڵەی ئاپتامیل
1 مۆزی بچووک
1. نیو کوپ دانەوێڵەی ئاپتامیل بخەرە ناو قاپێکەوە.
2. یەک کوپ شیری گەورەبوونی ئەپتامیل جونیۆر (200ml) تێبکە
3. 1 مۆزی بچووک بکە بە پارچەی بچووک
4- بیخە ناو قاپی دانەوێڵەی ئاپتامیل
5- تێکەڵ بکە و منداڵە بچووکەکەت چێژ وەربگرە!
نیو کوپ سەوزە وەک خەیار، دار گێزەر، بیبەری سەوز، تەماتە و هتد...
تەماتە و گێزەر سەرچاوەیەکی زۆر باشی دژە ئۆکسانە کە خانەکانی مێشک بەهێز و تەندروست دەهێڵنەوە.
60 گر. مریشکی کوڵاوی دابەشکراو
نیو کوپ کولەکە کوڵاو
نیو کوپ پەتاتەی کوڵاو**
1. دەست بە پەتاتە بکە. بیبڕە بە قەبارەی گازگرتن و بیخە ناو مەنجەڵێکەوە لەگەڵ ئاو . بیخە سەر ئاگر تا دەکوڵێت، و پەتاتەکە بۆ ماوەی ١٠-١٥ خولەک بیکوڵێنە تاوەکو چنگاڵەکە ناسک دەبێتەوە
2. بە بەکارهێنانی پەتاتە وردکەر یان کەوچکێکی بەهێز پەتاتەکە بشکێنە تاوەکو کرێم دەبێت( دەتوانیت نیو کوپ شیری تێبکەیت بۆ ئەوەی پەتاتەکە تەنک بێتەوە )
3- کولەکەکە لەگەڵ بڕێک زەیتی زەیتون بخەرە ناو مەنجەڵێکی گەورە لەسەر ئاگرێکی مامناوەند و بەرز، و بیکوڵێنە تاوەکو لە هەردوو لا قاوەیی دەبێت بەڵام هێشتا لە ناوەوە پتەو دەبێت، نزیکەی 7 خولەک. کولەکەکە دەربهێنە بۆ ناو پلێتێک و بیخە لای خۆت.
4. مریشکی دابەشکراوەکەی تێبکە , لە هەردوو لایەوە بیکوڵێنە تاوەکو ئاڵتونی دەبێت و دەکوڵێت، نزیکەی 15 خولەک بە گشتی.
5.بۆ پێشکەشکردن، جێگایەک لە پەتاتەی کوڵاوەکە دروست بکە، پاشان بەشێک لە کولەکەکە لەسەری دابنێ. مریشکەکە بکەرە ناوی و لەسەر باقی ژەمەکە پێشکەشی بکە.
**شیری تێدایە
نیو کوپ تووی تازە (شوتی، کاڵەک، یان بلوبێری)
توو (شوتی، کاڵەک، بلوبێری و هتد...) لەناو دژە ئۆکسێنەردا کۆکراوەتەوە. ڕێژەیەکی زۆر لە ڤیتامینەکانی A و B complex و C و E کە یارمەتیدەرن بۆ بەرزکردنەوەی سیستەمی بەرگری لەش و کەمکردنەوەی هەوکردن.
٢ پارچە تۆستی نەرم*
یەک کەوچکی چێشت. لابنێه
دار خەیار و تەماتە
1 کوپ شیری گەورەبوون (200 مل)
*گەنمی تێدایە
یەک کوپ شیری گەورەبوونی ئاپتامیل جونیۆر (٢٠٠ مل)
1 نان ڕۆڵی بچووک
لەگەڵ 1 کەوچک. كـهرهی فستق عهبید***
فستق و کەرەی فستق سەرچاوەیەکی باشن بۆ ڤیتامین E، دژە ئۆکسێنەرێکی بەهێزە و پارێزگاری لە پەردەی دەمار و تیامین دەکات کە یارمەتی مێشک و کۆئەندامی دەمار دەدات.
***گوێزی تێدایە
60 گر. فیلێتی ماسی کوڵاو (یەک کەوچک زەیتی زەیتون & 2 کەوچک چەوری لیمۆ)
نیو کوپ برنجی قاوەیی
نیو کوپ برۆکلی کوڵاو
1- لەناو مەنجەڵێکی گەورەدا ئاو و برنجی قاوەیی تێبکە، پاشان بیخە سەر ئاگر تا دەکوڵێت. بیگوازەرەوە بۆ ناو قاپێکی نانخواردنی چەورکراو. دایبپۆشە و لە پلەی گەرمی 375° بۆ ماوەی 10 خولەک بیبرژێنە.
2- نیو کوپ برۆکلی تێبکە، و لەسەری فیلێتی ماسی دابنێ.
3. دایبپۆشە و بیبرژێنە بۆ ماوەی 20-25 خولەک زیاتر یان تا ماسیەکە بە ئاسانی بە چنگاڵ دەکێشێت.
4. بیکەرەوە و 1 کەوچک زەیتی زەیتون و 2 کەوچک چەوری لیمۆی لەسەر بپرژێنە
ماسی چەوری وەک سەلەمون سەرچاوەیەکی نایابی ترشە چەوریەکانی ئۆمیگا ٣ DHA و EPAن کە هەردووکیان پێویستن بۆ گەشەکردن و کارکردنی مێشک.
٥ دایس بامێ
یەک ماستی سادەی ئەکتیڤیا (١٢٠مل)
ماست دەوڵەمەندە بە پرۆبایۆتیک کە بەرگری لەش زیاد دەکات و ڕێڕەوی هەرس دەپارێزێت لە وردە زیندەوەرە زیانبەخشەکان کە دەبنە هۆی هەوکردنی ڕیخۆڵە. هەروەها ماست B12 ی تێدایە کە خڕۆکە سوورەکانی خوێن دەپارێزێت و یارمەتی کۆئەندامی دەمار دەدات بە باشی کار بکات.
1 تۆستی نەرم*
1 کەوچک. hummus
پارچەی بچووکی خەیار و تەماتە
یەک کوپ شیری گەورەبوونی ئاپتامیل جونیۆر (٢٠٠ مل)
1. بڕی دڵخوازی هوموس بەسەر نانەکەدا بڵاوبکەرەوە
2. ساندویچەکە بکە بە پارچە پارچە
3. پارچە تەماتە و خەیار بخەرە ناو پلێتەکەوە
*گەنمی تێدایە
یەک کوپ شیری گەورەبوونی ئاپتامیل جونیۆر (٢٤٠ مل)
3⁄4 کوپ دۆشاوی جۆ
1 مۆز
1. دۆشاوی وەرزێڕ و شیری گەورەبوونی ئاپتامیل جونیۆر لەناو مەنجەڵێکدا تێکەڵ بکە
2. بیخە سەر ئاگر تا دەکوڵێت و بۆ ماوەی 1 خولەک بیکوڵێنە
3. لەسەر ئاگرەکە دەریبهێنە و با سارد بێتەوە بۆ ماوەی 2-5 خولەک
4- مۆزەکە ورد بکە و بیخە ناو تێکەڵەی دۆشاوی جۆ
وەرزێڕ پڕە لە ڕیشاڵ و سەرچاوەیەکی باشی ڤیتامین E و ڤیتامین B و پۆتاسیۆم و زینکە کە وا لە جەستە و مێشک دەکەن بە توانای تەواو کاربکەن.
یەک کوپ عدس
1 پارچە تۆستی نەرم*
نیوە تەماتە
نیوە گێزەر
نیوە پەتاتە
1. ڕۆنەکە لەناو تاوەیەکدا گەرم بکە و پیازە وردکراوەکە بە نەرمی سوربکەرەوە بۆ ماوەی 5 خولەک.
2. سیر و زەردەچەوە و زیرە وردکراوەکانی تێبکە و بۆ چەند خولەکێکی تر بەردەوام بە لە کوڵاندن.
3- عدس و تەماتە و گێزەر و پەتاتە و 4 کوپ ئاوی تێبکە و بیخە سەر ئاگر بۆ ماوەی 35-40 خولەک. لە کاتی چێشت لێناندا بە بەردەوامی تێکی بدە، بە تایبەت بەرەو کۆتایی، بۆ ئەوەی عدسەکە بە بنەمای تاوە نەلکێت.
4- ئاوی لیمۆی تێبکە و بیهێڵەرەوە تا بیکوڵێ بۆ ماوەی 2-3 خولەکی تر.
5- هیچ تێکەڵکردنێک پێویست نییە مەگەر بتەوێت بەڕاستی نەرم بێت.
6. لەگەڵ پارچەیەک نانی تۆست پێشکەشی بکە.
تەماتە و گێزەر سەرچاوەیەکی زۆر باشی دژە ئۆکسانە کە خانەکانی مێشک بەهێز و تەندروست دەهێڵنەوە.
*گەنمی تێدایە
1⁄2 باگێتی فەرەنسی*
30 گر. (1 کەوچک) پارچەی مریشکی کبابی
1 گەڵای کاهوو
1 کەوچک. لە پەنیری بڵاوکراوە
1. پەنیری کرێم لەسەر دوو پارچە باگێتی فەرەنسی بڵاوبکەرەوە.
2. پارچەی کەرە و کاهووەکە چین چین بکە لەسەر پەنیری کرێم.
2. پارچەی کەرە و کاهووەکە چین چین بکە لەسەر پەنیری کرێم.
یەک کوپ شیری گەورەبوونی ئاپتامیل جونیۆر (٢٠٠ مل)
1 گەنمی تەواو* مانووشەی پەنیری بچووکی دەوری
دانەوێڵەی تەواو پڕن لە ماددە خۆراکیەکان، لەوانە پرۆتین، ڕیشاڵ، ڤیتامینەکانی بی، دژە ئۆکسێنەر، و شوێنەواری کانزاکان (ئاسن، زینک، مس و مەگنیسیۆم). ڤیتامینەکانی B لە دانەوێڵەی تەواودا خۆراک دەدەن بە سیستەمی دەماری تەندروست.
*گەنمی تێدایە
**شیری تێدایە
٢ تۆپی گۆشت
نیو کوپ مەعکەرۆنی*
نیو کوپ مەعکەرۆنی*
1 کەوچک. گێزەری پارچە پارچە +1 کوپ سەوزەی خاو
1. گۆشتی وردکراوەکە بخەرە ناو قاپێکی گەورەوە و بیکە بە 2 تۆپی گۆشت. هەڵیبگرە، بە داپۆشراو، لەناو سەلاجەدا تا پێویستت پێی دەبێت.
2- لەناو مەنجەڵێکی گەورەدا لەسەر ئاگرێکی مامناوەند پیاز و سیر و گێزەر لەناو زەیتی ڕووەکیدا بکوڵێنە تاوەکو پیازەکە نیمچە ڕووناک دەبێتەوە.
3. کوبەی گۆشتەکەی تێبکە و بیکوڵێنە تاوەکو قاوەیی دەبێت.
4. هەویرەی تەماتەی تێبکە و بیخە سەر ئاگر بۆ ماوەی 30 خولەک.
5. سۆس لەگەڵ مەعکەرۆنی کوڵاو پێشکەش بکە.
6- سەوزەی دڵخوازی منداڵەکەت ببڕە و لە لایەکەوە پێشکەشی بکە لەگەڵ کەوچکێک زەیتی زەیتون و ئاوی لیمۆ وەکو چەوری.
*گەنمی تێدایە
یەک کوپ شیری گەورەبوونی ئاپتامیل جونیۆر (٢٠٠ مل)
1 پارچە تۆستی نەرم
1 کەوچک. مرەبای قەیسی یان شووتی
1⁄4 نانی گەورەی عەرەبی*
60 گر. kafta
یەک کەوچکی چێشت. hummus dip
1 تەماتە
نیو کوپ گێزەر و برۆکلی کوڵاو
1. فڕنەکە گەرم بکە بۆ پلەی گەرمی 400 پلەی فەهرەنگی (200 پلەی سەدی).
2- لەناو ئامێری خۆراکدا پیاز و سیر و جەرجیرەکە تێکەڵ بکە تاوەکو وردە وردە ورد دەکرێت. تێکەڵەکە بخەرە ناو قاپێکی گەورەوە و گۆشتی مانگا و تەماتەکەی تێبکە.
3. بە بڕێکی کەم خوێ وەرزی بکە. بە دەستەکانت تێکەڵ بکە تاوەکو بە باشی یەکدەگرن.
4. چارەکەکانی پیتا لەسەر پەرداخێکی نانخواردن کە هێڵی پەرداخ بێت ڕێکبخە.
5- هەر چارەکێک پڕ بکەرەوە بە بڵاوکردنەوەی سووکی بە هوموس و زیادکردنی نزیکەی 2 کەوچکی چێشت لە تێکەڵەی گۆشتەکە، تەختی بکە بۆ ئەوەی پڕکردنەوەکە یەکسان بێت.
6. هەر چارەکێک بە زەیتی زەیتون لە هەردوو لا فڵچە بکە. بیبرژێنە بۆ ماوەی ٢٠ خولەک، پاشان جارێک بیگێڕەوە و بۆ ماوەی ١٠ خولەکی تر بەردەوام بە لە نانکردن.
7- کاتێک پیتاکان قاوەیی بوون و کریسپی بوون، سارد بکەرەوە و پێشکەشی بکە!
*گەنمی تێدایە
1 پارچە تۆست
30 gr.لە خوێی کەم، پەنیری پاستوریزەکراو
٤ تەماتەی گێلاس بە نیوە بڕاوە
تەماتە و گێزەر سەرچاوەیەکی زۆر باشی دژە ئۆکسانە کە خانەکانی مێشک بەهێز و تەندروست دەهێڵنەوە.
1 کوپ شیری گەورەبوونی ئاپتامیل جونیۆر (200 مل)
نیو کوپ پەرداخی برنج
1 کەوچک. قڕنابیتی وشککراوە
٥ کاڵەک
1 ماستی تێکەڵکراوی سادەی ئەکتیڤیا
ماست دەوڵەمەندە بە پرۆبایۆتیک کە بەرگری لەش زیاد دەکات و ڕێڕەوی هەرس دەپارێزێت لە وردە زیندەوەرە زیانبەخشەکان کە دەبنە هۆی هەوکردنی ڕیخۆڵە. هەروەها ماست B12 ی تێدایە کە خڕۆکە سوورەکانی خوێن دەپارێزێت و یارمەتی کۆئەندامی دەمار دەدات بە باشی کار بکات.
نیو کوپ سەوزەی کوڵاو (کولەکە، گێزەر، باینجان)
نیو کوپ برنج
60 گر. مریشکی کوڵاوی دابەشکراو
1. زەیتی زەیتون لەناو مەنجەڵێکی گەورەی نەلکاودا گەرم بکە.
2. مریشک بە بڕێکی کەم خوێ وەرزی بکە؛ بیخە ناو مەنجەڵەکە و بیکوڵێنە تاوەکو لە هەموو لایەکەوە قاوەیی دەبێت، نزیکەی ٢-٣ خولەک.
3. پیاز و کولەکە و باینجان و گێزەری تێبکە.
4. بەردەوام بە لە کوڵاندنی لەسەر ئاگرێکی مامناوەند و بەرز بۆ ماوەی نزیکەی 12 بۆ 15 خولەک، یان تاوەکو چنگاڵێک ناسک بێت.
5. زیاتر لە نیو کوپ برنجی قاوەیی کوڵاو پێشکەشی بکە.
یەک کوپ شیری گەورەبوونی ئاپتامیل جونیۆر (٢٠٠ مل)
1 کیوی یان 1 شەربەتی مامناوەند بە پارچە پارچە
4 ڕۆڵی پەنیری کبابی*(رکاکات)
1 خەیار بە پارچە پارچە
1. پارچە نانی ساندویچ لەسەر ڕوویەکی تەخت دابڕێژە.
2. بەکارهێنانی ڕۆڵین پین بۆ تەختکردن. پاشان ئەگەر ویستت بە چەقۆ توێکڵەکانی هەر پارچە نانێکی تەخت ببڕە.
3. پارچەیەک پەنیر بخەرە سەر هەر پارچە نانێک، پاشان بە توندی بیکوڵێنە بۆ ئەوەی ڕۆڵێکی پەنیر دروست بکات.
4. ڕۆڵی پەنیرەکە (نزیکەی ٣ لە یەک کاتدا) بە لای درزەوە بخەرە ناو مەنجەڵەکەوە، و لە هەموو لایەکەوە بیکوڵێنە تاوەکو نانەکە دەبرژێت و پەنیرەکە دەتوێتەوە. دەتوانیت بە ئیسپاتۆلا ڕۆڵەکان فشار بخەیتە خوارەوە بۆ ئەوەی دڵنیا بیت کە لەکاتی چێشت لێناندا ناچنە خوارەوە.
5. دەربهێنە و لەگەڵ ئەو ساندویچانەی کە ماونەتەوە دووبارەی بکەرەوە. دەستبەجێ لەگەڵ پارچەیەک خەیارێکی قەبارە مامناوەند پێشکەشی بکە.
*گەنمی تێدایە